2025-08-30

青ナスのステーキ

裏表に斜めに切り込みを入れて、ただフライパンで焼くだけ！（輪切りにしてもいいです）とろ～っとして美味しいですよ。油は、オリーブオイル、ごま油、サラダ油、どれでも可。味付けは、塩コショウ、しょうゆ、ポン酢、かつお節などお好みで。今日は自家製の...

おきらくレシピナス

青ナス、白ナス、紫ナス

このところの猛暑や突発的な大雨にも負けずに、今年は絶好調‼いつもより剪定、追肥、水やりをこまめにやってきたのが良かったのかも...現在、青ナス３本、白ナス８本、紫ナス４本が育っています。青ナスと白ナスはもらった苗で、初期の頃に何本か枯らして...

ナス栽培記録