★おきらく農園生活/栽培記録などを定期的に投稿!

秋野菜の種まき!

コマツナ

やっと朝晩が涼しくなりました。そこで今日は秋野菜4つ種まきをしました!
ダイコンコマツナホウレンソウフダンソウ
種はすべて余りもの、ほとんど有効期限が切れていますが多分大丈夫です。
ダイコンは毎年できますが、その他は虫被害でなかなかきれいなものができませんね。

虫被害にあう前のフダンソウ(今春)
全くクセのないお味です!

この春に植えたコマツナ!虫の被害が多かったけれど、捨てるにはもったいないので茎だけ食べることにしました。

1.コマツナ炒め

2.コマツナの卵焼き

ホウレンソウの写真が撮っていませんが、いつも小ぶりなものばかりです。

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