アスパラナ 冬の畑の様子、1月初旬
上の写真はA農園の様子です。春に収穫予定のタマネギ、スナップエンドウ、サヤエンドウ今収穫できているのは、ダイコン、ブロッコリー、アスパラナ（オータムポエム）、ワサビナ、カツオナ、小ネギそれからB農園の様子は以下のとおりです。A農園とほぼ同じ...
ダイコン
アスパラナ 
アスパラナ 収穫です、2025.12
ダイコンの収穫時期となりました。品種は源助ダイコン（加賀野菜）を主に作っています。早生種で肉質がやわらかく、ダイコンらしい歯ざわりで煮くずれしにくく、煮物用ダイコンの代表品種で、おでんには最高ですよ！写真の通りずんぐりと太く、短いので収穫も...
カラシナ 収穫です、2025.11その2
このところ葉物の成長が著しいです。左上：コマツナの茎の部分だけ湯がいてみました右上：ワサビナも同様に湯がきました下：ダイコンの間引いたもの、油炒め沢山採れた時に調理して冷凍保存。収穫がない時に食べられるので、ほぼ毎日野菜を食べています。焼肉...
おきらくレシピ 収穫です、2025.11
10月の初めに植えたワサビナですが、収穫が遅れたようでちょっと固い感じです。植えてから20日くらいから少しずつ収穫していくほうか良かったですね。他の野菜の成長がゆっくりなのでついつい見過ごしてしまったようです（反省）カツオナこれも同じ日に苗...
アスパラナ 秋の畑の様子、10月末
上の写真はA農園の様子です。収穫できるのは、ナス、オクラ、サツマイモ、トウガラシ、ネギ秋、冬向けに植えたのが、アスパラナ、コマツナ、カツオナ、ワサビナ、ダイコン、ジャガイモ↓サツマイモの試し掘りここはイノシシにはやられてないけど、ひと月ほど...
コマツナ 秋野菜の種まき！
やっと朝晩が涼しくなりました。そこで今日は秋野菜４つ種まきをしました！（ダイコン、コマツナ、ホウレンソウ、フダンソウ）種はすべて余りもの、ほとんど有効期限が切れていますが多分大丈夫です。ダイコンは毎年できますが、その他は虫被害でなかなかきれ...
アスパラナ 秋野菜の準備です
肥料等をまく前の畝畝を高く作った状態とても大事な畝づくり。耕して、土の下の方に苦土石灰と化学肥料８８８をまいて土をかぶせて畝をつくりました。水はけをよくするために畝はできるだけ高いほうがいいようです。周囲の人たちはよく耕して有機肥料等を入れ...