★おきらく農園生活/栽培記録などを定期的に投稿!

ワサビナ

アスパラナ

冬の畑の様子、1月初旬

上の写真はA農園の様子です。春に収穫予定のタマネギ、スナップエンドウ、サヤエンドウ今収穫できているのは、ダイコン、ブロッコリー、アスパラナ(オータムポエム)、ワサビナ、カツオナ、小ネギそれからB農園の様子は以下のとおりです。A農園とほぼ同じ...
アスパラナ

収穫です、2025.12その2

アスパラナ(オータムポエム)、カツオナ、小ネギ、茎ブロッコリー、ワサビナ畑に行けば、毎日何かは収穫できます!チマサンチュとリーフレタスも食べたいときにすぐ収穫できるので便利です。今回は唐揚げとコロッケに添えて。ミニカボチャをもらいました!(...
アスパラナ

収穫です、2025.11その3

写真はアスパラナの葉とワサビナです。アスパラナの葉はある程度大きくなっても柔らかく、くせもなく美味しく食べられます。そして季節外れのビニールハウスで育ったトマト1個。また、注目してほしいのは、同じ畑に同時に植えたアスパラナ、場所が少し違うだ...
おきらくレシピ

収穫です、2025.11

10月の初めに植えたワサビナですが、収穫が遅れたようでちょっと固い感じです。植えてから20日くらいから少しずつ収穫していくほうか良かったですね。他の野菜の成長がゆっくりなのでついつい見過ごしてしまったようです(反省)カツオナこれも同じ日に苗...
アスパラナ

秋の畑の様子、10月末

上の写真はA農園の様子です。収穫できるのは、ナス、オクラ、サツマイモ、トウガラシ、ネギ秋、冬向けに植えたのが、アスパラナ、コマツナ、カツオナ、ワサビナ、ダイコン、ジャガイモ↓サツマイモの試し掘りここはイノシシにはやられてないけど、ひと月ほど...