2月

おきらく農園生活

冬の畑の様子、2月下旬

サヤエンドウのかわいい白い花が咲き始めました。この時期は採れる野菜が少ないです。・アスパラナ だんだん固くなってきていますが、手でポキッと折れればまだ大丈夫です。・ミニチンゲンサイ そろそろ変色したり芽が出そうになってきています。・サニーレ...
おきらくレシピ

冬の畑の様子、2月初旬

まだまだ何とか収穫できているのが、ダイコン、ブロッコリー、アスパラナ(オータムポエム)、小ネギ、サニーレタス、チマサンチュなど。ダイコンが小さいのは残り物だから。来週には全部収穫してジャガイモ用に畑を準備!(A農園)小ネギはみそ汁に入れたり...