N店で買った極早生、ちょうど120目での収穫となりました。ホームセンターで半額で買った苗が枯れてしまったので、その後に（この畑の中では最も遅く）植えたのに、さすが極早生だけのことはあり、成長が早いです。苗もしっかりしていました。経験上、タマネギは苗次第のように思います。
もう少し大きくなりそうですが、新タマネギは日持ちしないので少しずつ収穫していきます。
写真左下がタマネギ
旬のものなので、さっそく食べてみました。
タマネギ上部に切れ目を入れて、レンジでチンするだけ。そのままでも甘くておいしいですが、バターを乗せてさらにチン、ポン酢でもいけます。
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