10月と言えば、昨年のこの時期ラッカセイを収穫しました！6月頃に苗をもらってので4ヶ月ほどの栽培期間だったと思います。
ラッカセイは豆の仲間ですが、珍しく土の中で実をつけて育ちます。大きくなると茎から根のようなものが出てきてそれが下の伸び、そこに実をつけるのです。実際に育つ様子を見ると何か不思議な感じでしたね。
育てるのに手間はかかりませんが、思った以上に横に伸びて（150cm×150cm）畝からはみ出してしまい、その通路部分は後から少し耕す必要がありました。
かなり採れているように見えますが、実が入っていないものや虫に食われているものもあって、収穫はそこそこという程度でした。
半分は乾燥させ炒って、半分は塩ゆでで食べました。新鮮だから味は良かったですよ！
