ラッキョウ漬

市販のラッキョウ酢に漬けるだけ。トウガラシだけ加えてみました。甘めが好きな人は氷砂糖を入れるといいそうです。

漬けてから一ヶ月半経過したので試食です。まあ、こんなものではないでしょうか。