おきらく農園生活 個人的おすすめ野菜６選
初心者向けおすすめ野菜10選以外で、多少手間やコツが必要なものもありますが、私のお気に入りの野菜を紹介します。オータムポエム（アスパラ菜）周囲では誰も作ってませんが、昨年の秋に初めて試してみました。アスパラ菜とも呼ばれてるように、アスパラの...
エンドウ豆
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おきらく農園生活 タマネギ、サヤエンドウの収穫 2026.3
▶ タマネギの初収穫です。極早生はさすがに成長が早いです（植付けから130日）さっそく、おきらくレシピです。タマネギの上部に十字の切り込みをいれて、ラップしてレンジ（500W）で5分ほどチン。それからバターと塩コショウ少々を加えるだけ。これ...
おきらく農園生活 マメの植付け
自宅で育てたマメ（スナップエンドウとサヤエンドウ）の苗を植え付けました。マメはナスの後に作るのが良いらしいので、まずはナスの撤去から始めます。１．ナスの撤去ナスはまだ収穫できますが、これ以上は大きくならなかったり、ひび割れたり、皮が固くなっ...